業務内容 食品環境検査所 食品環境検査所は、食品・飲料水の 法定検査をはじめ、残留農薬検査、ノ ロウイルス検査、とちぎHACCPの審 査などの業務を行っています。震災 後の放射性物質検査やコロナ禍での PCR検査など緊急性の高い課題にも 柔軟に体制を整え対応してきました。 令和6年4月には腸内細菌検査部門を 「とちぎ健康の森」から移転・集約し、 業務の効率化 と精度の向上 を進めていま す。今後も、信 頼性の高い検 査の提供に努 めていきます。 ①腸内細菌検査、ノロウイルス検査 ②簡易専用水道検査、浴槽水等の検査 ③食品衛生法に基づく食品検査（微生物・食品添加物・残留農薬） ④栄養成分表示のための検査 ⑤調理場等のふきとり検査、学校給食の食材検査 ⑥放射性物質検査 ⑦とちぎHACCPの審査業務 食と水の安全を支えるため、日々、検査業務に取り組んでいます。 食品環境検査所長 鈴木 貴行 Tochigi Public Health Service Association 55
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