アシスト(Assist)~食の安全のために~

アシスト(Assist)~食の安全のために~

Vol.3食品への異物混入の危険性と衛生管理手法「HACCP(ハサップ)」について(assist vol3.pdf)

Vol.2ノロウイルスをやっつけろ!(assist vol2.pdf)

創刊号食品の衛生にかかわる検査のおはなし(assist vol1.pdf)